今月の折り込みレッスン

今日は2日前からの暖かさの残る春を思わせる一日でした。
折り込みにはどうかなあ～と思っていたら作業スピードが速く、
仕上げも発酵がよく進んで今月一番の出来になりました。


新しいテーブルいかがですか？
なかなかいい感じではありませんか？

とっても浮きがよく、サクサク感たっぷりの出来でした。

鳴門金時のさつまいものコロッケは甘くてほっこり。

編みパンも成形が早くて発酵を十分にかけられたのでふんわりです。

来月の折り込みは4×4でします。
今月の折り込みは木曜日の一日を残すだけとなりました。

明日は大阪ガスのハグミュージアムまでお出かけです