半月板を傷めてしまい、歩くのが大変になったのですが、それでももう１週間たち、少しは慣れてきました。杖は使わずに歩けます。今日はショッピングカートを引いてイトーヨーカドーに行きました。どうしてもカキフライが食べたかったのです。昔は夫と共同作業で揚げながら食べたものでした。一人暮らしで揚げ物は面倒だからと避けてきましたが、動けるうちに、元気なうちに食べたいものを食べたい！とばかりに、加熱用牡蠣を買いました。うっかりして、あまりに平たいから一つだと思ったら二つ重なっていたのを買ってしまい、大量の牡蠣になってしまいましたが、次から次へと揚げて、シャルドネでおいしくたくさん食べました。
昔、広島に行ったときに現地で食べたカキフライは、家で作ったものには及ばなかったんです。やはり、揚げたてを食べるのが一番！こんなにたくさんおいしく食べたのは、久しぶりです。生涯最後のカキフライかもしれませんね。食べてよかった。まあ、揚げ物なので、後片付けが大変。これからがんばります。
昔の人は、面倒なこととも思っていなかったのでしょうか、揚げ物は大変なのに・・。
カキフライの後始末で、キッチンペーパーたくさん消費しました。ゴミが出るのは考え物です。やはり、カキフライはあれが最後でしょう。