今日の昼食は、広島市にある㈲ばくだん屋が販売元の「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」を調理して食べた。
広島のつけ麺は、香辛料の入った辛いつけ麺なのである。つけ汁、麺ともに「温」にして。
濃縮タイプのつけ汁は、見た感じに辛そう。別に「秘伝辛味」のタレがついている（使わなかった）。
麺はわりとしっかりとした麺。つけ汁につけて食べるが、「秘伝辛味」を入れなかったので、ピリ辛といった程度。
基本的な味として、なんだかクセになりそうな味である。
辛いものが苦手でなければ、はまってしまうかもって感じた一杯でした。
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「秘伝辛味」の量は好みに応じて（使わなかった）。
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