「麺ライフ」の日記

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2012・6・15(金)…東洋水産㈱「ごつ盛り ソース焼そば」

2012-06-15 20:42:44 | 食・レシピ

 夜食に、東洋水産㈱が製造元のインスタントカップ麺「ごつ盛り ソース焼そば」を食べた。

 キューピーのからしマヨネーズが付いている。まずは、それを入れずに食べる。とってもジューシーなソース味、自分好みの味である。

 後から、からしマヨネーズを入れてみる。からしの味はするも、さほど強くない。

 自分には、からしマヨネーズは不要かな。ただ、途中で、味の変化のために少し入れて食べるのはいいかも。

 商品名の通り、とても量が多く、夜食というよりは、充分に(?)一食分ぐらいは。美味しいインスタント焼きそばでした。

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 からしマヨネーズが付いている

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 濃厚でとっても旨みを感じるソース

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2012・6・15(金)…㈲武本製麺所「大山そば」

2012-06-15 18:48:02 | 食・レシピ

 今日の昼食は、鳥取県倉吉市にある㈲武本製麺所が販売元の「大山そば」をザルそばにして食べた。

 ツユは、イオンのトップバリューブランド「つゆ(2倍濃縮)」を使用。

 茹で時間が6~7分程度と書かれていたので、6分ほどで。ちょっと芯が残ったようで、もう少し長めに茹でれば良かった。

 そば粉より小麦粉の使用割合が多い麺は、そば特有のゴワットした食感を少し感じる。

 ツユは、同じくイオンのPB商品である「6種のだしつゆ」が結構気に入っていて、それと同じように期待していたが、ちょっと…

 たまたま、この麺と合わなかっただけだろうか…

 それにしても、この種のそばの乾麺は差別化しにくい商品だと改めて実感。感想が書きづらい…

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