今日の昼食は、倉敷市にある「ふるいち 仲店」で「ぶっかけうどん（温、大盛り）」（440円+80円）を食べた。
麺に濃厚なタレが入り、薬味等として、うずらの卵、刻み海苔、青ネギ、天カス、おろし生姜が入っており、それをかき混ぜて食べる。
タレの色は、伊勢うどんに使われる生醤油の色と良く似た、黒色に近い色である。
倉敷（岡山？）のソウルフードと言ってもいいようなぶっかけうどん。
久々に食べた。変わらず美味しい。10店舗ぐらい展開しているが、もっと多店舗展開してもよさそうなのに。
他の地域では、受け入れ難い味なのだろうか？
満足の昼食でした。
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かき混ぜて食べる
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