「麺ライフ」の日記

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2012・6・18(月)…東洋水産㈱が販売元の「復刻シリーズ 冷し中華」

2012-06-18 20:05:45 | 食・レシピ

 夕食は、東洋水産㈱が販売元の「復刻シリーズ 冷し中華」を調理して食べた。

 麺ととてもしっかりとした、コシを感じる麺。麺を噛み切ると、パチンと音がするかのよう(実際はしないが)。

 添付のタレが麺と良く合って、美味しく食べることができた。

 袋の表面に「二度食べたくなる」とあるが、二度でも、三度でも…といった商品でした。

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2012・6・18(月)…㈱飛竜が製造元の「チャーシューメン」

2012-06-18 20:02:03 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市にある老舗の製麺メーカーである㈱飛竜が製造元の「チャーシューメン」を調理して食べた。

 茹で麺、ストレートスープ、チャーシュー、メンマ、刻みネギがセットになっているもの。

 スープは、素朴ながら旨みを感じる、どこか懐かしいような濃口醤油のスープ。

 茹で麺とスープがとても良く合っている。

 具材は、適度に脂身の乗った、薄い味付けの美味しいチャーシュー2枚、シナチク。

 お手軽な商品。

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 具材がセットになっている商品

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