「麺ライフ」の日記

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2013・11・1(金)…ぶっかけ亭ふるいち「玉そば(蕎麦)」

2013-11-01 12:41:52 | 食・レシピ

 今日の昼食は、「ぶっかけ亭ふるいち」で買ってきた「玉そば(蕎麦)」と岡山市にある㈱吉備長食品が製造元の「そばだし」をあわせて、汁そばで食べた。

 麺は、そば特有のゴワットした自分好みの食感の麺。

 そば用のダシもまずまずと言ったところ。

 もやし、お餅も入れ、温まる昼食でした。

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