「麺ライフ」の日記

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2015・7・9(木)…「あなぶき家 庭瀬店」@岡山市庭瀬「ぶっかけうどん」

2015-07-09 22:40:44 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市庭瀬にある「あなぶき家 庭瀬店」で「ぶっかけうどん(大)」(310円)を食べた。

 大と並で30円しか差がない。メニューにより30円増しと100円増しがある。不思議。

 強すぎるってほどでもないけど、コシを感じる「讃岐うどん」だなって思える麺。

 「讃岐うどん」で「ぶっかけ」だと薄すぎるツユのイメージが強いが、このお店は自分好みの濃い味のダシ。

 スルスルとあっという間に食べれた、美味しい一杯でした。

 ☆4.0
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