2015・7・28（火）…㈲日の出製麺所「讃岐うどん」

　今日の昼食は、坂出市にある㈲日の出製麺所が製造元の「讃岐うどん」をザルうどんで食べた。

　添付の「ぶっかけだし」は使わず、ヤマキの「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　さすが日の出製麺所と感じるしっかりとコシを感じる味わいのある麺。

　鰹ダシの効いたツユと麺との相性もよく、さっぱりながらとても美味しい一杯でした。

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