「麺ライフ」の日記

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2015・7・23(木)…㈱かじ惣「奥越五大そば」

2015-07-23 15:54:00 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福井県大野市にある㈱かじ惣が販売元の「奥越五大そば」をザルそばで食べた。

 ツユは、京都市にある㈱松葉が販売元の「ざるそば汁」(5倍濃縮タイプ)を使用。

 黒味を帯びた乾麺にしたら太い麺。蕎麦の味はほとんど感じられない。

 食感は蕎麦っぽい食感の麺。

 麺とツユとの相性が不思議と、とても良かったので、まず満足の一杯でした。

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