今日の昼食は、三重県鈴鹿市にある㈲カネスエ製麺所が製造元の「伊勢うどん」を調理して食べた。
伊勢うどん特有の極太茹で麺、かけダレ、めひび、乾燥ネギ、七味がセットになっているもの。
七味は使用しなかった。
濃厚なタレに極太の茹で麺で自分好みの「伊勢うどん」っぽい。
が、ねばねばした「めひび」がどうも邪魔をしているように思えた。
好みの問題だろうが、残念に感じた一杯でした。
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セット内容
「めひび」がどうも…
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