「麺ライフ」の日記

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2016・6・7(火)…㈲カネスエ製麺所「伊勢うどん」

2016-06-07 14:31:56 | 食・レシピ

 今日の昼食は、三重県鈴鹿市にある㈲カネスエ製麺所が製造元の「伊勢うどん」を調理して食べた。

 伊勢うどん特有の極太茹で麺、かけダレ、めひび、乾燥ネギ、七味がセットになっているもの。

 七味は使用しなかった。

 濃厚なタレに極太の茹で麺で自分好みの「伊勢うどん」っぽい。

 が、ねばねばした「めひび」がどうも邪魔をしているように思えた。

 好みの問題だろうが、残念に感じた一杯でした。

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 セット内容

 「めひび」がどうも…

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