「麺ライフ」の日記

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2017・10・3(火)…名城食品㈱「瓦焼そば」

2017-10-03 20:02:03 | 食・レシピ

 夕食は、名古屋市にある、名城食品㈱が販売元の「瓦焼そば」を調理して食べた。

 抹茶、クチナシ色素、ベニバナ色素などを原材料の一部に使っている抹茶色をした麺。

 添付のストレートタイプのツユは旨みを感じるツユ。

 麺とツユとの相性がとても良く感じた。

 麺をしっかりと焦がせば本格的に。

 ロングセラーの理由も納得の一杯でした。

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 写真は後日

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2017・10・3(火)…日清食品㈱「シーフードヌードル」

2017-10-03 15:59:02 | 食・レシピ

 間食に、日清食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「シーフードヌードル」を食べた。

 46周年記念パッケージの商品。

 とても旨みを感じる白濁した豚骨スープ。

 変わらぬ旨さ。

 麺がスープの旨みを良く吸い取っており、美味しく食べることができた。

 このシーフードヌードルとマルタイの「長崎ちゃんぽん」がカップ麺では自分のとても好みの商品。

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