今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「吉そば」を温かなスープで食べた。
スープは、瀬戸内市にある、㈱姫太郎が製造元の「本だし」(ストレートタイプ)を使用。
ほんのり鰹ダシを感じる和風のスープ。
蕎麦特有のボソッとした食感をした麺とスープが良く合っていた。
蕎麦のこのボソッとした食感は自分好み。
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このスープを使用
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