間食に、東洋水産㈱が製造元のインスタントカップ麺「赤いきつねうどん 東日本」を食べた。
鰹ダシの良く効いた濃口のスープ。
少しツルリとした麺は、モチッとした食感で口当たりのいい麺。
麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
具材は、甘めの味付けの大きなきつね、たまご、カマボコ。
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今日の昼食は、札幌市にある、㈱小林製麺が製造元の「札幌らーめん 信玄 こく味噌味」を調理して食べた。
とてもコクと旨みを感じる味噌スープ。
香辛料がちょこっとだけ効いて適度と感じるピリ辛さ（辛いってレベルでもない）。
麺は黄色い縮れ麺。スープの旨みをそれなりに吸い取っている。
スープがとっても美味しいなって感じた一杯でした。
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