間食に、東洋水産㈱が製造元のインスタントカップ麺「赤いきつねうどん 西日本」を食べた。
上品でバランスが取れていると感じるスープ。
モチモチッとした食感の縮れ麺にスープが良く絡む。
先日は「東日本」編を食べたが、自分の口には「西日本」の方が合うかなって感じた一杯でした。
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今日の昼食は、日清食品冷凍㈱が販売元の冷凍食品「炒め野菜が香ばしい ちゃんぽん」を調理して食べた。
とても旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。
麺は少し太めであるが、それほどもちっとした食感は感じない。
具材は、キャベツ、玉ねぎ、もやし、コーン、にんじん、きぬさや、イカ、キクラゲ、かまぼこと具だくさん。
キャベツ、玉ねぎは炒め調理したものであり、しゃきっとした食感はない。
玉ねぎからは結構甘みが感じ取れた。
麺がもうちょっとチャンポンらしかったらなって思えたけど、全体的には満足の一杯でした。
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