「麺ライフ」の日記

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2017・10・12(木)…田靡製麺㈱「野菜そうめん」

2017-10-12 12:13:32 | 食・レシピ

 今日の昼食は、姫路市にある、田靡製麺㈱が製造元の「野菜そうめん」をつけ汁で食べた。

 白色の他に、オレンジ、緑、黄色をした麺が混ざっている。

 それぞれ、人参、ほうれん草、かぼちゃの粉末の他に着色料などが使用されている。

 ほんのりと野菜の味を感じれなくもない極細の素麺。

 ツユは、倉吉市にある、ヒシクラ㈱が製造元の「なんでも めんつゆ」(4倍濃縮タイプ)を使用。

 麺とツユとの相性はまずまずといったところ。

 今日から結構涼しくなたが、さっぱり素麺でした。

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