今日の昼食は、倉敷市藤戸町天城にある「徳島ラーメン」のお店「ラーメン マルハチ」で「まるはちラーメン」（650円）を食べた。
香味油が少し多めに浮いた、徳島ラーメンらしい甘辛い濃厚なスープ。
細麺にスープがとても良く染みている。
麺とスープとの相性も良いように感じた。
具材は、濃く甘辛い味付けの薄くスライスしたチャーシュー10枚程度。
美味しかったが自分には濃すぎるなって印象。
お客さんは男性客ばかりだった。
☆3.5
.
.
.
.
麺
.
～「徳島ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3653tok.html
今日の昼食は、倉敷市阿知にある、「博多ラーメン 好き麺屋」で「博多豚骨ラーメン」を食べた。
通常680円+消費税のものが、替玉とセットでラーメンパスポート本を使用して500円で。
少し香味油が多めに浮いているも、わりとさっぱりとした豚骨スープ。
ゴマが入っている。
極細の味わいのある麺がスープの旨みをとても良く吸い取っている。
麺の固さは普通で注文。程よい感じだった。
具材は、トロリとした半熟玉子半切れ、脂身多めのチャーシュー1枚ともやし。
替玉は固さを指定せずに注文したが、少し生っぽさが残った固めの茹で加減。
生っぽさが残りあまり好みではない。
替玉だと1玉目でスープが薄いなって感じた。
☆3.5
.
.
価格は税抜表示
.
替玉
.
～「博多ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/4053fuk.html
