今日の昼食は、㈱キンレイが製造元の冷凍食品「四海楼（長崎ちゃんぽん）」を調理して食べた。
ストレートタイプのツユで、鍋の上で加熱するだけという超簡単調理の商品。
「四海楼」は、長崎ちゃんぽん発祥の店とある。
とても旨みと少々雑味を感じる白濁したちゃんぽんスープ。
ちゃんぽんの麺らしい極太のモチモチとした食感の口当たりがいい麺。
ただ、スープの旨みを麺からもう少し感じれればなって思えた。
具材は、キャベツを中心に、もやし、イカ、海老、カマボコ、キクラゲと若干少なめ。
簡単調理で美味しいとても重宝する一品でした。
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