今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「けやき 味噌(ラーメン)」を調理して食べた。
ほんのりコクを感じ、スープを飲んでしばらくしてから旨みを感じる。
黄色い縮れ麺からスープの旨みが伝わってくる。
オーソドックスでクセのないと感じた一杯でした。
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