今日の昼食は、倉敷市沖にある、「麺屋はやたろう 倉敷店」で「白旨(ラーメン)」(750円)を食べた。
とても旨みを感じる濃厚な豚骨スープ。
麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
具材は、チャーシュー1枚、美味の味玉、シナチク少々、大海苔1枚。
全体的に濃いめの味付けだなって印象でした。
☆3.5
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