「麺ライフ」の日記

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2019・9・27(金)…㈱味の兵四郎「うどん」

2019-09-27 12:19:37 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福岡県筑紫野市にある、㈱味の兵四郎が販売元の「うどん」をざるうどんにして食べた。

 ツユは、千葉県香取市にある、ちば醤油㈱が製造元で、「㈱にんべん」が販売元の「有機つゆの素」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 とてもツルツルとした喉越しのいい麺。

 麺がツルリとしているわりに麺のうまみを吸い取っており美味しく食べることの出来た一杯でした。

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