今日の昼食は、茨城県結城市にある、「手打ラーメン 近江や」で「純手打ラーメン」（700円）を食べた。
懐かしい感じのあっさりとしたスープ。
健康のために薄めの味付けにしており、濃い味付けが希望の場合は、申し付けをと。
手打ちの極細の麺は、まるで素麺のよう。
見た目は、日清のチキンラーメンに似た感じ。
麺がよくよくほぐれてなく、固まった部分がかなり多かったのはちょっとなって思えた。
具材は、豚バラチャーシュー2枚とシナチク。
☆2.5
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