2019・9・5（木）…㈱高原通商店「さぬきうどん」

　今日の昼食は、観音寺市にある、㈱高原通商店が製造元の「さぬきうどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、京都府亀岡市にある、㈱マナが製造元の「伊吹いりこのうどんつゆ」（2～3倍濃縮タイプ）を使用。

　短めにカットされた細めの乾麺。

　コシを感じる麺に仕上がった。

　麺からツユのいりこの味を感じることができた一杯でした。

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