今日の昼食は、岡山市中区平井にある、家系ラーメンのお店「町田商店 岡山平井店」で「特製つけ麺（あつもり）」（1,050円））を食べた。
麺はこの店舗で提供している一般の「家系ラーメン」の麺と同じ麺を使用している。
ドロッとしたつけダレは魚介系のダシが効いたタレで、麺からもタレの旨みが伝わってくる。
具材は、チャーシュー4枚、美味の半熟玉子、大海苔3枚、キャベツ、もやし。タレの中にこま切れチャーシューとシナチクが入っている。
麺をタレにつけ口に含んだ後にキャベツ、もやしを合わせるとちょうどいい感じに。
☆4.0
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