13時ごろ、倉敷市玉島乙島にある、ラーメン店「びぃびぃ麺楽」で「ラーメン」(780円)を食べた。
スープは魚介系ダシ100%というスープ。
ラーメンが運ばれてきた瞬間に魚介系ダシの香りが漂う。
スープ自体は、それほど強く魚介系の味を感じない濃口醤油で飲みやすいスープ。
しっかりとした味わいのある麺からスープの味を感じ取ることができる。
具材は、チャーシュー2枚、シナチク、大海苔1枚。
☆4.0
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