間食に、エースコック㈱が販売元のインスタントカップ麺「鳥取牛骨ラーメン」を食べた。
牛の味ってはっきりはわからなかったが全体的にバランスが取れていなって思えた醤油スープ。
麺からはそれほどスープの旨みが感じ取れなかった。
全体的にあっさりかなって思えた一杯でした。
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今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の「中華そば ますたに」を調理して食べた。
細かな背脂の入ったほんのり旨みを感じる濃口醤油のスープ。
麺からはスープを飲んだだけでは感じれなかった旨みを感じ取ることができた。
麺とスープとの相性がとてもいいなって思えた一杯でした。
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