今日の昼食は、熊本市にある、五木食品㈱が製造元の「冷し中華 ごまだれ」を調理して食べた。
麺は半生の麺で、若干乾麺っぽさが残る仕上がりに。
ゴマダレはクセがなく旨みを感じるタレで、美味しく食べることのできた一杯でした。
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