「麺ライフ」の日記

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2022・11・23(水)…サンヨー食品㈱「イカしたイカスミ味ラーメン」

2022-11-23 15:40:43 | 食・レシピ

 間食に、千葉県旭市にある、㈱ナカナヤ食品が製造元で、サンヨー食品㈱が販売元のインスタントカップ麺「イカしたイカスミ味ラーメン」を食べた。

 イカスミパウダーなどを使用した黒色をしたスープ。

 肉系のパウダーを使用していないためか、旨みをそれほど感じれないスープ。

 ちょっと変わり種の一杯でした。

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2022・11・23(水)…㈱いとめん本店「伊勢うどん」

2022-11-23 15:36:09 | 食・レシピ

 今日の昼食は、三重県四日市市にある、㈱いとめん本店が製造元の「伊勢うどん」を調理して食べた。

 麺は、「伊勢うどん」特有のず太い茹で麺。

 うどんの茹で麺はあまり好みではないが、伊勢うどんの麺は別。

 濃厚な醤油ダレをかけ、かき混ぜて食べる。

 タレが良く染みた麺をゆっくりすすりながら食べるのが好きである。

 美味しい一杯でした。

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