「麺ライフ」の日記

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2023・10・30(月)…玉ちゃん@岡山市南区妹尾「普通そば(ラーメン)」

2023-10-30 17:40:37 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区妹尾にある、「玉ちゃん」で「普通そばラーメン)」(750円)を食べた。

 茶色色をした優しい味わいのスープは、とても旨みを感じる醤油スープ。

 麺にスープがよく染みているが、麺からスープの旨みがそれほど強く感じれなかった。

 具材は、大きなチャーシュー2枚とシナチク2本。

 スープの美味しい一杯でした。

 ☆3.5

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