丸亀市にある、「よしや」で「かけうどん」（230円）を食べた。
ほんのり魚介系のダシを感じる濃口醤油のスープ。
少し平べったいモチッとした食感の麺。
口当たりが良い滑らかな麺。
麺とスープとの相性はまずまずかなって印象。
☆4.0
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昼食は、高松市にある、「さくらんぼ」で「かけうどん」（180円）を食べた。
このお店も麺を自分で湯通しをし、自分でスープをかけるタイプのセルフ店。
ほんのり魚介系のダシを感じるスープ。
醤油が適度に効いた旨みを感じるスープである。
口当たりのいい麺がスープを良く吸い取っている。
麺が伸び伸びだったのが残念。11時半頃の訪問で、それなりにお客さんが入っていた時間帯なのに。
メニューにラーメンや蕎麦もあり。
☆3.5
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それから、さぬき市にある、「元気」で「かけうどん」（180円）を食べた。
麺を自分で湯通しをし、自分でスープをかけるタイプのセルフ店。
バランスがとてもいいと感じる旨みのある飲みやすいスープ。
口当たりのいい麺は若干伸び気味に感じた。
麺からスープの旨みが感じ取れなかったのが残念。
このお店もメニューにラーメンがあった。
☆3.5
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今日は朝から香川へ。
朝食は、高松市にある、「頂うどん 握」で「かけうどん」（220円）を食べた。
ほんのり旨みを感じる濃口醤油のさっぱり飲みやすいスープ。
口当たりのいい滑らかな麺はコシと言うよりは、ちょっと固さを感じる。
麺の量はセルフのお店にしては少し多めに感じた。
全体的に塩分多目かなって思えた。
うどん以外にラーメンもある。
☆3.5
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今日の昼食は、群馬県吉岡町にある、㈲伊藤製麺所が製造元の「鹿野 純そば」をザルそばにして食べた。
販売元は、鳥取市にある、㈱ふるさと鹿野。
ツユは、愛媛県伊予市にある、ヤマキ㈱が製造元の「鰹節屋のだし蕎麦つゆ」（ストレートタイプ）を使用。
そば粉よりも小麦粉の配合割合の高い麺。
あまり蕎麦の味を感じることはできないが、食感は蕎麦っぽい。
和風の旨みあるツユのおかげもあり、それなりに美味しく食べることができた。
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