ひんやり根菜トマトスープ

　おはようございます。7月17日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、チキンでした。食べやすい大きさに切って、グリルで焼きました。 　副菜がわりのソースは、根菜を煮込んだトマトスープです。昨夜のうちに作っておき、朝は冷製スープとしていただきました。今回使った材料は、人参、玉ねぎ、ゴボウ、パプリカ、マッシュルームです。他に彩り用としてツルムラサキを添えています。作り方も、なるべく朝暑くな . . . 本文を読む