今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

冷菜と根菜トマトスープかけ

2013-07-18 | 朝食
 おはようございます。7月18日の朝食を遡って書いています。  この日の主菜は、豆腐と鶏ももでした。  副菜がわりのソースが、冷製の根菜トマトスープです。暑くてコンロに立てない時期の常備菜に、たっぷり作ったものが、連日活躍しています。彩り用に、水菜を添えています。  食後の果物に、ルビーのグレープフルーツを♪普段食べているものよりも一段と大きいものをいただきました。どうもありがとう、Cさん! . . . 本文を読む
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