インカの目覚め収穫最終報告っ！

実験は好きですか？私は大好きです。

さて、前々回の投稿記事で紹介した幻のジャガイモ「インカの目覚め」の収穫は、種芋を１キロ購入して５株は家庭菜園に作った畝に今年の２月１６日に植え付けまして、５月１７日に収穫した時のものです。

残り１７株は私が勝手に元耕作放棄地と呼んでる場所に作った畝に２月２２日に植えました。

じゃがいもの収穫は植え付けてより９０日〜１００日前後のハズ。しかも「インカの目覚め」は早生種のじゃがいもなので収穫期のハズ。ってなことで、昨日、５月２１日の早朝に確認へ。

手前から奥、真ん中あたりまでがインカの目覚めです。

あれ？まだじゃがいもの茎が倒れてないような〜？ということは、まだ収穫時期じゃないのだろうか？

そんなことはないっ。既に植え付けから９０日なのよ？わかりづらいので上から見下ろしてみた。

画面中央あたりが黒マルチから出てるじゃがいもの茎です。黄色がかってるしいけると思う。ならば！切りますっ。

インカの目覚め植え付けの株を全部切りました。

こうすると収穫しやすいのだ。本当は黒マルチを剥がして収穫すれば楽なのですが、一つの畝にここは三品種を植え付けてるのでそれは出来ない。

そお〜っと黒マルチをめくってみた。よし、掘ろう！

今年は七品種７キロのじゃがいもを植え付けました。うちの土地と気候に合うじゃがいを探すのが目的です。ならば、実験せねばのう〜。

ってなことで、掘り出したジャガイモを一株づつバケツに入れていく。

左端のバケツが見切れてるのは逆光で勘で撮影してたから。

はい、これで１７株です。

途中で休憩を挟みたかったのですが。

こんな株が混じってましてね。じゃがいもは太陽光に当てるのは厳禁なのです。１７株しかないし、一気に掘ってしまえ！と。

太陽に晒しておけないので、収穫したジャガイモをバケツリレーのごとくすぐに自宅の日陰に敷いたブルーシートに並べました。朝一の収穫のため、土が少し濡れてたので乾かしてから計量します。

午後、じゃがいもは乾いた。ついてる土をバスタオルで１個１個拭き取ってから秤に乗せていく。ってなことで、面倒なので上の画像の左奥から右奥へ。８７９グラム・１３８６グラム・１２０３グラム・８１４グラム。

一段手前へズレて左から右へ。５８５グラム・８９７グラム・９７０グラム・６８１グラム。

３段目の左から右へ。９２７グラム・９５５グラム・８０１グラム・１０３９グラム。

４段目の左から右へ。４１４グラム・８３６グラム・７４１グラム・９１５グラム・７８３グラム。

合計１７株で１４、８２６グラム。平均一株あたり８７１グラム

という結果となりました。家庭菜園に植えたのが５株で１４６２グラムでした。

これを合算すると、収穫量は２２株で合計１６キロと２８８グラムという結果に。種芋が１キロなので、インカの目覚めが１６倍に増えました！

多いような？そうでもないような？比較対象せねばならんっ！ってなことで、次はアンデスレッドでも計量しようではないか！いや〜、実験好きの血が騒ぎ出してしまった。私の悪い癖です。しばらくお付き合い下さい。

『インカの目覚め』

基礎データー：品種登録は２００１年（平成１３）

肉質：やや粘質　煮崩れ：少ない

芋の形：小さめの卵形。果肉は濃い黄色。

肉質は粉質と粘質の中間ぐらいで煮崩れしにくく、少しホクホク感があり、甘味が強いのが特徴。低温貯蔵するとショ糖の含有量が増え、栗やさつまいものようになる。

短所：芽が出るまでの休眠期間が短く日持ちが悪い。