亀戸に来て外せないスポット「亀戸餃子本店」。
餃子好きにはたまらい名店です。
売り切れ次第終了の行列のできる人気店。
小上がりに案内され、ドリンクのオーダー。
メニューは餃子とドリンクのみの餃子専門店です。
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餃子は一人2皿からで、3皿目からは
絶妙なタイミングでお替りをすすめられます。
パリッと焼き上がった皮の中にたっぷりと
詰まった野菜もシャキシャキとしたヘルシー餃子。
卓上の醤油・酢・特製辣油と溶き辛子との
組み合わせで楽しむ国産材料のみで作られる
若干小振りの美味しい餃子にビールも進みます。
う~ん、最高
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宇都宮を度々訪れていた時もありましたが、
ここならクルマではないのでビールもOK!
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1953年開店した「亀戸餃子本店」
カウンター席で餃子が焼き上がる様子を見れば、
その驚愕の匠の技に引き込まれるでしょう。
店員さんの働きぶりにもシビレルかも
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満腹になって店を出る、亀戸大根の料理は、
またの機会にすることにしましょう。
近場で花を愛で、おいしいものをいただく
街歩きが楽しい今日この頃です。
東京都江東区亀戸5-3-3
2022.2.26