ブランド米

　福島県の業者ですが、「会津産コシヒカリ」という表示で、外国産米を混ぜて売ってたのがばれたとか。それも、消費者が「まずい！」と言った事で発覚したとか。私は、米の味にはうるさくないので、その消費者の方は尊敬します。もともと、我が家で買ってるのは、10Kgで2980円くらいの物なので、それ自体が何が混じってるかわかったもんじゃありません。

　ただ、10年程前の米不足のときにタイ米を買ってきて、キムチチャーハンを作ってみたら、すごく上手くできて、配偶者からの評価も高く、「おお、俺って料理の天才！」とか思ったことがありました。しかし、実際はタイ米というのは、普通に炊いてもパラパラしてるので、チャーハンは作りやすいんですね。折角、大枚はたいて買ったんですけど（最後だけウソ）。



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