今度はストレートコーヒーをば

　

　各地の名店からコーヒーのドリップバッグを取り寄せるのが趣味となりつつありますが、今回試したのは広島のカフェ工房というところ。実は先日の名古屋のコーヒーがちょっと飽きてきたので、ちょっと刺激が欲しくなってきた次第。

　ここのコーヒーの特徴は「世界のコーヒー飲み比べ」ということで、ストレートコーヒーが色々あるのですね。大体コーヒーというとブレンドが主流ですが、単一の原材料が豊富に取り揃えてあります。ちょっと見ただけでも、マンデリン、ビルカマウンテン、キリマンジャロなどなど。

　私はコーヒーには酸味が欲しいタイプなので、今回はモカをチョイスしました。データによると、酸味がMAXで香りは中くらい、コクは少ないというタイプのようです。ラテンの名曲「コーヒールンバ」では、「それは素敵な飲み物　コーヒーも鎌足」という歌詞があったのですが、あれは「コーヒー　モカマタリ」だったのですね。藤原鎌足がイチオシのコーヒー豆かと思ってたら違うようです。（当たり前）　ちなみに「モカマタリ」とはイエメンで生産されたアラビカ種のコーヒー豆のことで、モカの派生種だそうです。モカとどくらい違うのかはわかりません。

　まだ届いたばかりなので飲んでませんが、これはどんな感じでしょうね。明日飲んでみますが、今は「丑三つの村」の池波志乃よろしく「村一番の男の味ってどんなんやろ～」という気持でもあります。（なのか？）

　しかし、今回ババンと100袋頼んだので一口飲んで好みじゃなかったときはどうすんだ？と。カレールーも2種類混ぜた方が美味しいとかいいますしね。