今月からインド料理とスパイスの勉強に通うことになりました。
しっかりと実践のスク-ルです。
サロン経営をスタートしたばかりでスクールへ通うのは
いろんな面でハンデもありどうするかなあと。
でも通うことに決めて良かった。
インドといえば香取薫さん。
膨大な知識。思っていた通り素敵な先生でした。
最初のレッスンで作ったカレーとサブジ。
サブジはお野菜のお惣菜のこと。
日々アウトプットしています。
夫が今日のサブジ何?というようになってしまった。
一年ほど、ゆっくりと時間をかけて通います。
アーユルヴェーダサロン、ダーディマの方は
10月の予約カレンダーまで出しています。
リピーターのお客様、ご紹介、口コミで少しづつではありますが
ダーディマ小さな芽が出始めるところであります。
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横浜市港北区 アーユルヴェーダサロン
August Healing ダーディマ
www.dadima.jp
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いろんな面でハンデもありどうするかなあと。
でも通うことに決めて良かった。
インドといえば香取薫さん。
膨大な知識。思っていた通り素敵な先生でした。
最初のレッスンで作ったカレーとサブジ。
サブジはお野菜のお惣菜のこと。
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夫が今日のサブジ何?というようになってしまった。
一年ほど、ゆっくりと時間をかけて通います。
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