Catch of the day

food planner cacoの日々もぎたてスピリッツ・・・

brown

2018-01-30 23:33:33 | アーユルヴェーダ



薬膳スープを作っているところです。

綺麗な色はビーツの色です。

ここまではいいのですが





ここからはインスタ映えという言葉とは逆行している気がします。

先日のアーユルヴェーダの講座で

スパイスを数種、ギー、はちみつ・・・みんなで作りました。

アグニ(消化力)を上げるという処方がされています。

アーマラキーというのが入っていて

美容にもいいのです。

そう最近サンスクリット語な日々です。





講座で作った舐め剤を毎朝食事の前に摂ります。





ハルワという今まで味わったことのない不思議な甘いお菓子、

スージー粉というので作ります。

いわゆるセモリナ粉です。

だんだんはまります。


先生が甘さを日本人に合わせて作ってくれましたが

インドでは激しい甘さとのことです。





最近、自宅でも勉強の合間につくるのが甘いチャイ。

シナモンの樹皮を煮出すと

甘いアロマがお部屋に漂います。


最近、わが家のキッチンはちょっと不思議な香りが漂っていて茶色いです。

でもちょっと愉しさがとまらない。



 

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wish list

2018-01-22 22:42:22 | 
ウィッシュリスト。

今年一年、

自分が手に入れたいもの。。。





今年のウィッシュリストはもう作成しましたか?

今年手に入れたいもの何個ありますか?

立春までにロードマップのように

仕上げる予定です。

かなり愉しげな感じで。


紙に書くっていいですね。

目の前に文字として顕れたものは

確かに自分のなかから出てきたもの。

自分の内側に在るものは必ず反映されます。

だからウィッシュリストって素敵なんです。


どんな自分を目指そうか?

それらを手に入れるためにはどこへ行こうか?


今年の私はかなり欲張り。

素敵な一冊を目指します。



 

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Dawn of a new day

2018-01-03 22:32:32 | 
お布団の温かさに包まれて

鼻だけがキンキンに冷え

その様子は布団ごと暗く冷たい部屋に包まれており、

その部屋は外の凍えるような世界に包まれている。


つまり冬の朝のお布団に包まれた私はマトリョーシカの一番中心にいる小さい子で

夜明け前の外と内の落差に葛藤し

なんでこんな弱虫なんだろうと

長い時間をかけてやっと外へ出る。


そんな私が神戸の実家へ帰ると

マトリョーシカの内側から爆破するように強い意志で起きる。

実家で年老いた父が起きてきた時、

お部屋を温かくしておきたい。

ひとりじゃないことを感じてほしいという娘の思いだ。

誰かを守りたいという思いから生まれる強さかもしれない。


年末の30日の午前3時に起きて

早朝の新幹線で夫と神戸へ向かった。

年末年始は神戸でお正月でした。





早起きのご褒美、そう感じた。

冷たい新幹線の窓から遠く大きく赤い富士山。

むせるほどの白く凍えるような空気を想像しながら

心がとても温かい。

冬のこんな落差は素敵だ。





ひとりの時は新神戸から実家へ直行だけど

夫が一緒の時は三宮で降りて散歩するように

ウィンドウショッピング、

美味しいコーヒーを飲んで

明石焼きを食べてから帰る。





神戸での年越し、

いつもはゆく年くる年みながら除夜の鐘を・・・だったけど

元旦のおせちの準備もOK。

今年は21:00にお布団へ直行。

以前帰った時に寝具を整えておき

気持ちよいお正月の朝を迎えることができました。


ん~、白みそに三つ葉と柚子の香り・・・届きますか。


今年も日々新しい一日の夜明けを重ねていきたいと思っています。

今年もよろしくお願いいたします。




 

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