Catch of the day

food planner cacoの日々もぎたてスピリッツ・・・

オリーブ茶

2021-09-09 21:40:10 | ハーブ&スパイス



サロンの施術の後に、小豆島産オリーブ茶をお出ししています。

以前小豆島へ旅行した時に知り、

山田オリーブ園さんの上質なお茶を

サロンで取り入れさせていただいています。


後味にやわらかい苦味を感じながらもさらっといただけます。

夏に苦味、渋味などを少~し意識して。

好評なのでお身体に合わせてお出しします。


これからのシーズンはウェルカムドリンクにシナモン、カルダモン・・・

コトコト煮だしてお出ししたりもします。

手足の先が冷たい人、

毛細血管が消えていくのを再生してくれるのにシナモンはすごくいいですよ。

カルダモンは体のスロータス(経路)を開いてくれます。

本格的な寒さが感じられる頃、クローヴをプラスします。

殺菌効果があります。



 
古民家をフルリフォームした平屋の一軒家。
アーユルヴェーダサロン 
August Healing ダーディマです。
www.dadima.jp 

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