いよいよ・・・ですね、春の恵み。
もう少し待ちましょうか。
ヌカと唐辛子を用意して。
心地良いお天気でしたね。
お庭に土筆が出ていました。
好奇心いっぱいで収穫。
一度も調理経験のない土筆。
で、本当に食べられるの？と
本日わが家は緊張感に包まれておりました。
私、フキノトウアレルギーだけど大丈夫かなあ。
なんだか頭のところに
緑の粉・・・何ですかこれ。
恐ろしくなり、
酢水に浸けてみたり、
ｍｍｍ・・・酢水でよかったのか・・・
唐辛子はエグミをとってくれると思うけど、
火を入れないと唐辛子のパワーは出てこないし意味ないと思われ、
でも何となく気分で入れちゃおうと。
油で炒めて、さ、どうなりますか。
完成です。
一杯やりますか？
ドキドキ。
甘辛い佃煮風に。
え？ 土筆の味しません。
普通に甘辛味。
見た目恐怖のあまり
風味を消しすぎたようです。
で、主人は大地の恵みだからと全部食べてくれました。
なんて事はないフトゥーな味になってしまったのです。
今度、またトライしてみようかな。
次回は天ぷらにしてみます。
でもね、
ハカマ取ったりしていると
手がこんなにアクだらけになります。
土筆採りには手袋があるといいですよ。
あ、今日はね、ネイルが・・・
アースアワーなので、
青い地球をイメージして、
真っ青なブルーに。
キラキラとした地球のイメージのはずが
土筆採りでラインストーン取れてしまいました
アースアワーに無事参加しました。
電気無し１００％の生活って難しいんですね。
みなとみらいは明るい。
そうですよね。
日常の電気を一瞬でも１００％消すって大変なことですね。
でも参加してみて初めてわかることがあります。
無駄なことって何もないのです。
ハチドリのひとしずく。
居させて戴いている地球に失礼がないように。
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