玄米の和風朝ご飯

玄米の和風朝ご飯
玄米、煮干の塩胡椒炒め、ホウレン草のおひたし、もずくの佃煮、とろろ昆布と大根の味噌汁。胚芽米が玄米に変わった以外は、昨日の朝と似たような朝食になりました。玄米１００%ですと、おお玄米！という食感と香りです（それと、大腸の調子がすこぶる良くなります。繊維質が豊富だからでしょうか）。煮干は例によって味噌汁の出汁がらです。ほうれん草は近所の畑のものです。


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