スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

豚の角煮弁当♪

2024年09月10日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

夫氏大好きな豚の角煮がメイン。

白髪ねぎを刻んで

水にさらしていたのを忘れてしまい、、、

出勤後に気づき悔やまれる。。。

 

暗い感じのお弁当になってしまったけど、

大人な感じで

これはこれで良しとしよう~(^^♪

 

どうぞ良い一日を♪

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漏れにくい醤油さし♪

2024年09月09日 | その他

お気に入りの醤油さしです♪

 

お醤油はもちろんですが

ゆずポン酢やかぼすポン酢を作ったときに

しばらくそのまま冷蔵庫に仕舞えて

食卓にも出しやすいので

重宝してます(^^♪

ガラス製で中身が見えるところも

気に入ってます♡

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9月9日、重陽の節句『菊』弁当♪

2024年09月09日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日は菊の節句にちなんで

菊をあしらったお弁当です♪

 

どうぞ良い一日を♪

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いなり寿司弁当♪

2024年09月06日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

メインは稲荷ずし。

 

おかずは昨日とあまり変わらないなぁ(..)

 

どうぞ良い一日を♪

 

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創作弁当♪

2024年09月05日 | 夫弁当

おはようございます、 

本日の夫弁当です。

 

何がメインなのか?(笑)

焼きサバもあり、

ミートボールもあり、

酢飯きゅうり乗せの涼やかなごはんありの

まさに夏から秋へ季節が移り替わる

微妙なおべんとですなぁ~


(↑この写真、とてもきれいに撮れて凄くうれしい!(^^)

 

どうぞ良い一日を♪

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野菜にぎりずし&精進エビフライ弁当♪

2024年09月04日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

その名の通り、

植物性ばかりのにぎり寿司。

生姜を使っているので精進にぎりずしとまでは

いきませんが、(笑)

イカはこんにゃく、

マグロはパプリカの焼いたやつ(笑)

エビフライは、、、人参。

久しぶりにディーンアンドデルーカの重箱。

どうぞ良い一日を♪

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ミックスベリーの豆腐マフィン~(小麦粉不使用)

2024年09月03日 | その他

グルテンフリーの豆腐マフィンです。

冷凍のミックスベリーを一袋使い切りレシピです♪

 マフィン型6個分

●絹ごし豆腐150g

A卵・・・・Ⅿサイズ2こ
Aキビ糖・・60g
A米油・・10g
A塩・・・少々
B米粉・・150g
Bベーキングパウダー7g

冷凍ブルーベリー・・140g

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

オーブンは180度に予熱。

豆腐を泡だて器でよく混ぜAをすべて入れる

米粉を入れてよく混ぜ、

さらにベーキングパウダーも入れよく混ぜて

ミックスベーリーも入れ軽く混ぜる。
*数個飾り用に取って最後に乗せてもよい

 

予熱したオーブンに入れ30分焼いて完成。

焼き上がり。

 

熱々

 

粉糖でおめかし♡

ぜひお試しくださいね~♪

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チャーシュー丼弁当♪

2024年09月03日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日はチャーシュー丼♪

チャーシュー大好きな夫氏、

心躍るお弁当だと思います(笑)

 

 

夫氏にお弁当の感想とかほぼ聞かない私ですが

ふとした会話の中で

「お弁当の値段付けるとしたら大体いくらぐらい?」と

夫氏に聞いたら、

 

「300円」

 

だ、そうです♪

いいとこ突いてるわー((´∀`))ケラケラ

 

どうぞ良い一日を♪

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おにぎり弁当♪

2024年09月02日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日はおにぎりにしてみました♪

 

しいたけを少し愛らしく。

作り方は、

放射状に切れ込みを入れて

一つ置きに黒い部分だけ皮を剝く感じに。

新鮮なしいたけなら簡単に皮むきできますよん♪

 

どうぞ良い一日を♪

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手作り 「葛粉のごま豆腐」

2024年09月01日 | その他

葛粉を使い本格的なごま豆腐を

作ってみました♪

~材料~

葛粉25g
練りごま白25g
水200g
塩 少々

鍋に材料すべて入れて火にかけ

とろみがつくまでしっかり練ります。

 

容器に入れしっかり冷やします。

ごま豆腐は作り立てより、

半日おいたほうが

美味しくなります♪

 

片栗粉でも作れますが

葛粉のほうが

体を内側から温める作用があるので

断然葛粉で作るほうが

良いかと思います。

 

わさび醤油がおすすめです♡

 

 

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黒ごまマプリン♪

2024年08月31日 | その他

こんにちは、

今日は久しぶりにスイーツ系。

 

擂りたての黒ゴマを使ったプリン。

加熱はレンジ(2分)、

凝固剤はゼラチン、

豆乳、砂糖、黒ゴマ、

シンプルな材料であっという間に

できちゃいました♪

 

先週、福井で買った越前焼オリベ飯椀が

和風デザートにもとても合います♡

 

どうぞ良い週末を♪

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かんぴょう巻き弁当

2024年08月30日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日は昨日から煮た

かんぴょうを使って細巻き寿し。

久しぶりに細巻き作ったら

海苔の切り方、置き方、ごはんのグラム数、

すべて忘れていてかなり焦りました(笑)

多分きっと「シャリがデカいな」とクレームありだわ。

 

 

どうぞ良い一日を♪

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焼き豚弁当♪

2024年08月29日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日は夫氏が
きっと心躍るであろう焼き豚弁当♪

ピリ辛と抗菌を考慮し、辛子をオン♪

 

そのほかのおかず、全く考えてなかったので

冷蔵庫にあった薄揚げ半枚を煮て

冷凍いんげんと

彩の良さそうなものを組み合わせ巻き巻き。

 

なんだか今日のおべんとは

まあ~るいものばかりですね(笑)

 

どうぞ良い一日を♪

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ちらし寿司&ポーク冷しゃぶ弁当♪

2024年08月28日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

ポーク令しゃぶ、またもや存在感薄い。。

 

ちらし寿司、枝豆入り。

千鳥の焼き印、試しに

高野豆腐に押してみたら

 

市販のアンパンマン高野豆腐っぽくなって

うれしかった~!(^^)!

<㈱みすずコーポレーションさんよりお借りいたしました>

 

どうぞ良い一日を♪

 

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鮭べんとう♪

2024年08月27日 | 夫弁当

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

 

焼き鮭が斜めに

ドーンと入っているにもかかわらず、

存在感が薄い(笑)

その他のおかずは

昨日とほぼ同じですが

何らかの変化をアピールするため

玉子焼きに千鳥の焼き印を♪

 

どうぞ良い一日を♪

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