真っ赤な野菜、「ビーツ」♪

　　　　　　　　　　　野菜サラダのてっぺんに乗っている真っ赤なもの、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（→オレンジ色はにんじんです♪）

　　　　　　　　　　　　　　　「ビーツ」です♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もとの形はこんなのです♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　カブに似ています♪

　　　　　　　　　　　　　　　実は先日、食事に行ったお店の野菜サラダの上に乗っていて

　　　　　　　　　　　　　　　あまりの美しさに（味はあんまりないです）

　　　　　　　　　　　　　　　お店の方に伺ったところ、「ビーツですよ」と教えていただきました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　その時の写真↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　食事を終え、真っ先に向かった先は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのお店の下の近江町市場の野菜屋さん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと探しましたが購入できてラッキー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　食べ血液といわれるだけあって、かなり真っ赤ですが
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　貧血気味の私にとっては相性がいい野菜かもしれません。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーツとの出会いに感謝！！！！