施設ごはん 「かぼちゃとミニトマトの出汁煮」

　　　今日の金沢、フェーン現象で猛暑です。

　　　そんな暑い日を予期していたかのような本日の献立^^

　　　

　　　ミニトマトは湯むきして生姜ベースのだし汁に数時間漬け込んで

　　　別に煮たかぼちゃと一緒に盛り付けました(^^♪

 

　　　今日のごはんはこちら

　　　

　　　ちらし寿司、そうめん入りおすまし、紅塩鮭、切り干し大根煮、

　　　かぼちゃとミニトマトの出汁煮