＊＊いちごタルト＊＊

娘の「生クリームを使わないケーキが食べたい！」
という要望に答えて作りました♪
派手にはなりませんでしたがママがこどもに作ってあげるおやつとは本来こういうものなのかもしれない。。。

最近、「トランス型脂肪酸」ということばを知りました。
自然界では存在しないこの脂肪酸、多量に含まれているのがショートニングとマーガリン。
ネットで調べたらなんやらこわくなって冷蔵庫のなかのマーガリン、捨てちゃった。
今までトーストにはマーガリンばっかり使っていたしバターはコレステロールがたまるのが心配でおまけに値段も高いし使うのを控えていたけどやっぱり自然界に存在するものがいいってことかなー。

＊黒豆＆フルーツロール～とよ型～＊

チョコスポンジシートにおせちの残りの黒豆と桃＆いちごをサンドしてとよ型で作ってみました♪
チョコスポンジシートは今までの中では最高にふあふあでした～

＊＊いちごケーキ♪＊＊

今日は一日出かけることもなくまったりとした日でした。
午後からなんとな～くケーキを作りました♪

＊＊迎春・ロールケーキ＊＊

あけましておめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願いします☆彡

このロールケーキは大晦日に焼いて今朝、カットしました♪
今年はどんなケーキを作ろっかな