金時豆のお饅頭作り、初挑戦。

カミさんが金時豆を茹で始めました。何を作るのかな？と思っていたら……




あっ、餡子だ！。




これを中に入れてお饅頭を作りました。




最後に蒸したら出来上がり。




小豆の餡子とはちょっと違う、結構面白い味がしますね。



ケーキやパンのときもそうでしたが、やはり自分で作ってみると色々と新しい発見があり、買ってきた品物に関しても、それまでとは違った所に目が行くようになるみたいですね。