半谷範一の「オレは大したことない奴」日記

B級自動車ライターのカオスな日常

庭のブラックベリー、収穫を開始しました。

2013-07-18 08:36:35 | ガーデニング
庭のブラックベリー、御覧のように今年も豊作です。






そろそろ実も熟し始めてきました。




というわけで、毎朝私がこの位づつ収穫するようにしています。




生食で食べ切れなかった分は、例によって冷凍保存。一日の収穫量が500~600gなので、このサイズのジップロックでは数日で一杯になってしまいます。



しかし、ブラックベリーのジャム作りは難しいので、ある程度の量になったら 『イル・ピーノ』 に持ち込むようにしています。


余談ですが、ラズベリーの一期目が終了。今年は1.7kgほど収穫できました。



こちらは我が家でジャムにすることにします。
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