今年も筍掘りのシーズンが始まりました！。

庭のチューリップが咲いたので、そろそろ筍も出始めているはず！。と、いうわけで、お馴染み印西市の 『伊藤農園』 さんまで偵察にいったところ･･････今年は昨日から営業開始でした。




伊藤農園さんの所は、道具を借りて掘った分だけ買い取るというシステム。今年はちょっと成長が遅いようで、まだあまり沢山は出ていないということでしたけど、さすがに20年以上掘っているのでもう探すのに苦労はしなくなりました。おっ、この凸は多分たけのこだな。




はい、当たりでした (笑) 。




珍しくカミさんが苦戦していると思ったら･･････




･･････1本だと思ったら2本だったようです。






まだシーズン始めなのでこの位の小さいヤツが多かったですけど、二人で10kgほど掘りました。




掘った筍は直ぐに茹でて、夕食に頂きました。これからしばらくは筍三昧です。料理に関しては、また機会を改めて書くことにしようかな？。




■本日のオマケ
伊藤農園さんの連絡先は以下の通りです。



筍掘りのシーズンはゴールデンウィーク前くらいまでですよ。