先週、陶芸教室へ行ったらトイレの電球が切れかけてて
スイッチを入れると、点いたり消えたり、点いたり消えたり・・・
この点いたり消えたりの感覚がめっちゃ速くて
もうね、目がチカチカして、目を開けてられないくらいだったんです。
ディスコか！！って突っ込みたくなるくらいでした。
（ディスコてっ・・（古っ）せめてクラブにしよ。）
あんな落ち着かないトイレは初めてだったわ・・
というのが先週の事なんですが
今週はトイレ自体が壊れてて・・
便器に使用禁止って貼り紙が貼られていたんです。
トイレは一体どうすんの？？って感じで、、
とりあえず、歩いて5分のところにスーパーがあるので
そこで借りる事にしたんですが、まさかのトイレが掃除中・・・
掃除のおばちゃんに「床が濡れてるから3分ほど待って。」って言われて・・
（もう待てない！！って感じで若干焦る、、）
とりあえず1分ほど待ってたんですが、待ちきれずトイレを拝借しました。
このまま何も買わずに帰るのは失礼なので、ガムとか適当に買って帰りました。
（こういうところが日本人よね・・）
ただ陶芸教室に来ただけなのに・・・めっちゃ疲れたわ。
はいでは本日のお料理です。
久しぶりに鶏肉でチリソース炒めを作りました。
チキンのトマトチリソース炒め
【材料】4人分
鶏もも肉・・・400g
塩、こしょう・・・各適量
酒・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ2
★ケチャップ ・・・大さじ4
★醤油・・・ 大さじ1
★砂糖・・・大さじ1
★豆板醤・・・小さじ1/2～お好みの量
★酢・・・小さじ2
★鶏ガラスープの素・・・小さじ1
★水・・・大さじ3
レタス・・・3枚
サラダ油・・・大さじ3
【作り方】
1．鶏もも肉は一口サイズに切り、塩、こしょう、酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
2．多めのサラダ油で揚げ焼きにし、火が通ったら取り出す。
3．フライパンの汚れを拭き取り、★印の調味料を加えて煮立たせる。
4．鶏肉を戻し入れソースを絡め合わせ、レタスの千切りの上に盛りつける。
うまーーー！！
ケチャップ好きの人に食べて欲しいです～。
玉ねぎのみじん切りも一緒に炒めようと思ったんですが
玉ねぎを切らしてしまってて、、
代わりにたっぷりの千切りレタスと共に頂きました。
ケチャップ多めで子供達に大好評でした～。
どうぞお試し下さい。
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