チキンとマッシュルームのクリーム煮、トマトペーストバターライス

金曜日は子供達の学校のピクニックデーだったので

お弁当を持参して、子供達と一緒に学校の校庭で一緒にランチをしました。

ランチが終わると、お友達と砂遊びやブランコをして遊んでたんですが

最後はお友達とダンゴムシを見つけて遊んでて

『ダンゴムシ可愛い。』って言ってたのに驚きました！！

テキサスに引っ越して来た頃はアリですら怖がっていたのに

ダンゴムシや青虫も触れるようになっていました。

私は田舎育ちなので、たいていの虫は平気なんですが

この間、家でサソリを見つけて・・・

それはさすがに怖いと思いましたね。。。





本日はレシピブログさんの連載にてチキンとマッシュルームのクリーム煮、トマトペーストバターライスを更新しております。


鶏肉とマッシュルームを生クリームで煮詰めました。

調味料は、塩、こしょうだけなのに、めちゃめちゃ美味しいんですよ、これ！！

最近、ハマっているブロッコリーニを彩りに加えました。

ブロッコリーニについても書いておりますので良かったらご覧になって下さい。



それではどうぞ合わせてご覧になって下さい。


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